Sous Chef - Immediate

Lingkungan Zahra Bangunan · 📍 Badung, Bali · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Lingkungan Zahra Bangunan sedang mencari Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada pembangunan lingkungan yang hijau dan berkelanjutan. Dengan lokasi yang strategis di Badung, Bali, kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan.

Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, inovatif, dan berkomitmen untuk memberikan hidangan berkualitas tinggi. Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang ingin berkontribusi pada proyek pembangunan lingkungan yang berkelanjutan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan akan di negosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim kitchen untuk memastikan hidangan berkualitas tinggi disajikan tepat waktu.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.

Memastikan semua hidangan disiapkan dengan higienis dan aman untuk dikonsumsi.

Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.

Melakukan inspeksi kualitas pada hidangan yang disiapkan oleh tim kitchen.

Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higienis.

Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu dan hidangan terbaru.

Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau hotel.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higienis (misalnya HACCP, SHE).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan untuk memimpin tim dan berkomunikasi dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.

Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan persediaan bahan makanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan teknik memasak.

🛠️ Keahlian

<li>Kemampuan memimpin tim</li><li>Kemampuan memasak</li><li>Kemampuan manajemen</li><li>Kemampuan berkomunikasi</li><li>Kemampuan mengelola anggaran</li><li>Kemampuan bekerja dalam tim</li><li>Kemampuan bekerja di bawah tekanan</li><li>Kemampuan bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang