Lead Commis Chef

PT Langit Damar · 📍 Kuningan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 27.000.000 per month
PT Langit Damar sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kuningan. Peran ini adalah bagian integral dari tim kami, yang bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang kuat, kemampuan manajemen yang baik, dan komitmen untuk memberikan layanan pelanggan terbaik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola tim commis chef dalam mempersiapkan dan memasak makanan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higiene dapur diikuti dengan baik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Membuat dan mengelola jadwal kerja untuk tim commis chef.,Melaporkan langsung kepada Head Chef atau Manajer Dapur.,Memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.,Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang kuatKemampuan manajemen timKemampuan komunikasi yang baikKemampuan multitaskingPengetahuan tentang regulasi keamanan makananKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shift malamKemampuan untuk bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait